Showcooking « Direction Italie »

Relancer l’économie est le mot d’ordre. Promouvoir tout le meilleur du Made in Italy dans la région française d’Auvergne-Rhône-Alpes, c’est ce que nous ferons lors de notre webinaire « Direction Italie« .  La place d’honneur est réservée à la cuisine italienne et à l’utilisation des authentiques produits agroalimentaires 100% italiens.

Une rencontre unique entre l’élite des entrepreneurs transalpins et l’excellence italienne à table. Une complémentarité qui trouve son point d’union dans le showcooking True Italian Taste réalisé par Salvatore « Toto‘ » Li Vigni, chef italien multirécompensé à Lyon et membre de la prestigieuse Association des Toques Blanches : le meilleur des chefs dans la capitale française de la gastronomie.

Découvrez les ingrédients savoureux du Risotto de Printemps

  • Riz Carnaroli Dop di Baraggia Biellese (le meilleur des riz italiens)
  • Cipolla bianca di Margherita di Savoia IGP
  • Huile extra vierge d’olive Terre Daune DOP
  • Vin sicilien “Damarino DonnafugataDOC 2020”