Cheese Festival Issoire 2021

Conference de presentation du Cheese Festival à Issoire, avec l’Italie Pays à l’honneur. Du 15 au 17 octobre le public aura la chance de découvrire les meilleures fromages italiens et, pour l’occasion, un Parmigiano Reggiano de 11 ans d’affinage #trueitaliantaste #trueitaliantastefrance #iffoodcouldtalk

Masterclass La Serenissima: Tiramisu’ mon douce amour !

Exposition Venise – Foire de Clermont Cournon – 17 septembre 2021 C’est le dessert italien le plus aimé par les français mais également les plus reproduit dans les pâtisseries et dans les restaurants transalpins.  Nous parlons du très italien et très savoureux Tiramisù : un succulent dessert qu’en quelques années c’est placé en tête dans la … (+)

Showcooking « Direction Italie »

Relancer l’économie est le mot d’ordre. Promouvoir tout le meilleur du Made in Italy dans la région française d’Auvergne-Rhône-Alpes, c’est ce que nous ferons lors de notre webinaire « Direction Italie« .  La place d’honneur est réservée à la cuisine italienne et à l’utilisation des authentiques produits agroalimentaires 100% italiens. Une rencontre unique entre l’élite des entrepreneurs … (+)