Masterclass Voyage en Italie

Voyage en Italie est une masterclass imaginée comme un « voyage gastronomique » à travers les couleurs et les saveurs des régions italiennes.

L’événement vise à faire connaître le patrimoine touristique de l’Italie par le biais de la nourriture et du vin Made in Italy fabriqués à partir de matières premières produites avec soin et dévouement dans les régions italiennes. La cuisine italienne est, en fait, un élément essentiel de l’expérience italienne. Elle l’est pour sa capacité à représenter les différents territoires de notre pays, mais aussi et surtout pour sa capacité à générer le concept de vivre à l’italienne. Manger italien est, dans le monde entier, le premier facteur d’attraction pour des millions de personnes qui souhaitent, rêvent et achètent un voyage en Italie.

L’implication d’un jeune Chef italien, d’un important blogueur food&tourism, de l’éditeur du plus important magazine français sur les voyages en Italie Direction Italie, et du Maire (d’origine italienne) de la ville de Clermont-Ferrand, nous permet de valoriser le Made in Italy à table, en nourrissant l’image et l’attractivité touristique de notre pays en France.

La cuisine italienne authentique devient ainsi un moyen de connaître notre pays, mais aussi un style pour apprendre, vivre et raconter.

La masterclass Voyage en Italie a lieu le 10 juin 2021 au restaurant italien La Cantinetta à Clermont-Ferrand.

Découvrez ici les protagonistes de l’événement

Voyage en Italie est un événement organisé par la CCIF Lyon dans le cadre du projet True Italian Taste.