L’huile de qualité de la région des Marches à la conquête de la France

La dégustation professionnelle « Les Huiles d’Olive Extra Vierge des Marches » présente 6 huiles monovariétales d’excellence et le lien très étroit entre les caractéristiques organoleptiques de l’huile et le territoire de production, le climat, la terre mais également les traditions, le paysage, la culture, l’histoire et la passion de ceux qui le produisent.

La dégustation est conduite par Barbara Alfei du secteur oléiculture de l’Agence des Services du Secteur Agroalimentaire Marches – ASSAM, Dégustatrice et Chef Panel Assam, Responsable de la Revue italienne des Huiles monovariétales.

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Evènement organisé par CCIF Lyon en collaboration avec Linfa, Entreprise Spéciale de la Chambre de Commerce de la région des Marches.