Vif succès du programme expérimental de formation européen EQ-WOOD

Dans le cadre du projet européen EQ-WOOD “L’innovation et la compétitivité de l’industrie du bois et de l’ameublement » a été le thème d’une importante conférence en ligne réalisée le 9 mars par le MEDEF AURA en collaboration avec la Chambre de Commerce Italienne pour la France de Lyon (CCIF Lyon). Présentée par Thierry Bonnet, président … (+)

Masterclass professionnelle “Al Dente”

Une masterclass professionnelle dédiée à la cuisson et au pétrissage d’authentiques pâtes italiennes. L’événement conduit par le chef Lello CABRAS, avec le chef français Christian JOSSERAND, aura lieu le 21 septembre 2020 auprès de l’école de cuisine historique Le Fontanil à Saint Alban Leysse.Invités d’honneur, le président et le directeur de l’école, Didier FRANÇOIS et … (+)

Bienvenus en Italie: guide à la vraie gastronomie italienne à Lyon

La Chambre de Commerce Italienne de Lyon, en collaboration avec Lyon Capitale, a publié un guide de 17 pages listant les restaurants italiens portant le label Passione Italiana ou Ospitalità Italiana décerné par la CCIL. True Italian Taste Assocamerestero #CCIL #LyonCapitale #LyonLitalienne #GastronomieItalienne #Labels #OspitalitàItaliana #PassioneItaliana #CertificationsdExcellence #GastronomieEtPatrimoine

Forum True Italian Taste: repartons du futur

Suivez la directe du Forum sur les réseaux sociaux #Forum #online de #trueitaliantaste La #CCIE et les experts du monde #entrepreneurial et #institutionnel parlent des dernières #tendances des consommateurs et de l’organisation de la filière #food dans le monde entier. Découvrez le programme https://bit.ly/2Zs8vINFacebook @TrueItalianTaste#trueitaliantaste#iffoodcouldtalk#extraordinaryitaliantaste#madeinitaly#italianfood#italianwine#covid19

Masterclass professionnelle pizza gourmet

Une “savoureuse” masterclass professionnelle True Italian Taste pour faire découvrir aux “cousins” transalpins le goût original de la vraie pizza italienne. Hôtes d’exception du rendez-vous, deux stars françaises : le Maître pizzaiolo Jordan Tomas, auteur de la recette de la meilleure pizza de France en 2018, et le Chef étoilé le plus jeune et charismatique … (+)

Un repas entièrement italien pour ceux qui se battent contre le coronavirus

Grâce au soutien de la CCIL, le meilleur de la restauration italienne arrive en France pour rester auprès des médecins et infirmiers luttant contre la Covid-19, parce-que la #cuisine est aussi une question d’amour! Protagonistes de cet acte inédit de solidarité franco-italienne sont les trois chefs d’Ospitalità Italiana Antonello Cabras, Tomas Parisini et Luca Sangiuliano, … (+)