Masterclass professionale Pizza Gourmet

Una gustosa masterclass professionale True Italian Taste per far scoprire ai “cugini” d’oltralpe tutto quello che c’è di buono sulla vera pizza italiana.
L’appuntamento ha visto protagonisti due star francesi d’eccezione: il Maestro pizzaiolo titolare della ricetta della migliore pizza di Francia 2018 Jordan Tomas ed il più giovane e carismatico Chef stellato di Lione Jeremy Galvin.

La masterclass, in diretta streaming dalle 10 alle 12, si è rivolta a panificatori, ristoratori, produttori di alimentari, importatori, distributori, giornalisti e foodblogger e ha registrato inediti collegamenti live con alcune pizzerie lionesi dove i pizzaioli sono stati chiamati a “seguire” i consigli del duo Tomas-Galvin tra impasti, e accostamenti d’eccezione con autentici prodotti agroalimentari italiani.

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Scopri qui il menu delle pizze e dei prodotti gourmet usati dai nostri Chef Brochure Pizza Gourmet
PIZZA GOURMET è un evento organizzato dalla Camera di Commercio italiana di Lione nell’ambito del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari esteri e della Cooperazione internazionale (MAECI) e realizzato da Assocamerestero in collaborazione con le Camere di Commercio italiane all’estero, per valorizzare e salvaguardare il prodotto agroalimentare autentico italiano.

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