Masterclass La Serenissima: Tiramisu’ mon douce amour!

È il dessert italiano più amato dai francesi ma è anche quello più imitato nelle pasticcerie e ristoranti transalpini. Parliamo dell’italianissimo e gustosissimo Tiramisù: una dolce prelibatezza che in pochi anni ha “scalato” le classifiche dei dessert francesi diventando “il più francese” tra quelli italiani in Francia. Per fare chiarezza tra tuorli d’uova, caffè e … (+)

True Italian Taste incontra gli giovani chef del Paul Bocuse

La Camera di Commercio italiana per la Francia e la prestigiosa scuola di cucina Paul Bocuse di Ecully organizzano una italian food experience dedicata ai futuri chef dell’Institut Bocuse. L’evento vedrà una lectio magistralis di gastronomia italiana dedicata agli autentici prodotti agroalimentari italiani a cui seguirà una masterclass realizzata a quattro mani dallo chef italiano … (+)

I formaggi italiani conquistano Chambéry

Valorizzare le eccellenze della produzione casearia italiana DOP/IGT ed STG, far gustare ai consumatori francesi alcuni tra i migliori formaggi italiani, far scoprire loro quali prodotti locali ne esaltano al meglio i sapori…accompagnando il tutto con una flûte di eccezionale Prosecco Valdobbiadene DOCG…..Tutto questo è molto ancora è stato realizzato dalla Camera di Commercio Italiana … (+)

Media dinner “Un’estate in Italia”

Un été en Italie è uno showcooking True Italian Taste immaginato come un “souvenir gastronomico” di un’estate italiana. L’evento è destinato esclusivamente a giornalisti e foodblogger della stampa e social network francesi, influencer e trend setter e mira a far conoscere il patrimonio turistico italiano attraverso l’enogastronomia “Made in Italy” fatta di materie prime prodotte … (+)

In Vino Veritas

In Vino Veritas è un evento connubio tra la migliore produzione vinicola italiana e la cucina francese. In una bella serata estiva del 19 luglio, la Camera di Commercio Italiana per la Francia di Lione, e i suoi partner del mondo enogastronomico del Rodano, nella cornice della tenuta Domaine du Mont Verrier a Saint-Julien, dove … (+)

Aperitivo Italiano, Salute !

Aperitivo Italiano … quello vero. Cocktail tipicamente italiani , naturalmente lo Spritz (grazie a Campari Group) e degustazione di prodotti autentici (COFI Toutes les saveurs d’Italie, Lello et Italian trattoria). Sulla terrazza panoramica di Adamia a Caluire-et-Cuire. La missione della Camera di Commercio Italiana per la Francia di Lione è di valorizzare i prodotti @True … (+)