Authentic Italian Table: A tavola con Dante

In occasione del 700esimo anniversario della morte di Dante Alighieri, la CCIF Lione organizza il 14 giugno 2021 l’Authentic Italian Table “A tavola con Dante”, un evento dedicato alle tipicità gastronomiche della Regione Toscana. La location scelta per l’occasione è il prestigioso ristorante Cour des Loges, nel quartiere rinascimentale del Vieu Lyon, luogo di residenza … (+)

Masterclass Voyage en Italie

Voyage en Italie è una masterclass immaginata come un “viaggio gastronomico” tra colori e sapori delle regioni italiane. L’evento mira a far conoscere il patrimonio turistico italiano attraverso l’enogastronomia “Made in Italy” fatta di materie prime prodotte con cura e dedizione nei territori italiani. Il cibo italiano è, infatti, un elemento imprescindibile della “esperienza Italia”. … (+)

Showdrink Prosecco versus Champagne

Bollicine & Design  è un evento ideato per valorizzare in Francia due eccellenze del Made in Italy: l’inebriante vino Prosecco di Conegliano Valdobbiadene ed il meglio del design italiano nell’arredamento delle cucine. Il coinvolgimento di una nota marca francese di Champagne ci permette di creare uno “spumeggiante” contest tra i due vini frizzanti più famosi … (+)

Intervista al Segretario Generale della CCIF Lione

In questa quinta puntata del Food Talk “Ci vediamo in Camera” il Segretario Generale della CCIF Lione parla della diffusione del fenomeno della cucina italiana in Francia e dell’importanza dei nuovi media per veicolare i valori del cibo autentico italiano.

Webinar: pasta tra tradizione e business

Nel quadro istituzionale del progetto True Italian Taste, in partenariato con IEP-Italian Executives di Parigi, la CCIF a Lione vi invita il 18 maggio 2021 alle ore 18:30 a scoprire il mondo della pasta di oggi, tra tradizione e business, con le più grandi marche italiane. Con la partecipazione del nostro presidente Thierry Bonnet, il nostro Segretario Generale … (+)

Al Liceo Descartes si impara l’arte di mangiar bene all’Italiana

È sulla valorizzazione didattica delle autentiche eccellenze gastronomiche italiane che la CCIF Lione ha organizzato il 25 novembre, in occasione della V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, una ricca giornata di attività seminariali e ludiche presso il Liceo Descartes di Saint-Denis-Laval. Qui, nell’aula magna, in piena osservanza delle norme di distanziamento anticovid, accolti dal Preside Eric … (+)