Seed&Chips 2017: Milano capitale della Food Innovation

 
E' in arrivo la terza edizione del Seed&Chips 2017, The Global Food Innovation Summit. L'evento, che vedrà la straordinaria partecipazione dell'ex Presidente degli Stati Uniti, Barack Obama, si svolgerà a Fiera Milano Rho, dall'8 all'11 maggio 2017, in concomitanza con la Milano Food Week: 4 giornate dedicate interamente al food in tutte le sue declinazioni.

Seeds&Chips Global Food Innovation Summit è uno degli eventi di riferimento a livello mondiale nel campo della Food Innovation. Una vetrina d’eccezione interamente dedicata alla promozione di soluzioni e talenti, tecnologicamente all’avanguardia, provenienti da tutto il mondo.

"Qualcuno ha definito il settore del food, un nuovo internet, con il vantaggio di avere  un  moltiplicatore di opportunità", ha dichiarato in conferenza stampa, Marco Gualtieri, il fondatore e curatore di Seed&Chips.
La terza edizione affronterà innumerevoli tematiche di grande importanza: dalle nuove tecniche di produzione alimentare, alla nutrizione del futuro, passando per la Food Security e il diritto al cibo sano sostenibile e accessibile a tutti. A partecipare a questo importante e unico evento saranno le migliori realtà internazionali nel settore FoodEAgTech, Università, Istituzioni, investitori, acceleratori e incubatori e centinaia di start-up provenienti da tutto il mondo.
 


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