Settimana della Cucina Italiana nel Mondo


Nel quadro della 4° Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, dal 18 al 24 novembre 2019, la Camera di Commercio Italiana a Lione, in collaborazione con il Consolato Generale d’Italia e l’Istituto Culturale Italiano di Lione, propone un ciclo di eventi dedicati alla cucina italiana autentica.

Lunedì 18 novembre

Masterclass Professionale al ristorante Fratelli (45, quai Rambaud, 69002, Lione) dedicata al Risotto “Carnaroli da Carnaroli”, sotto la direzione creativa dello chef AURELIEN SILVE e de l’Académie de cuisine “LE FONTANIL” de Saint Alban-Laysse.
A seguire, cena True Italian Taste, un’esperienza culinaria incentrata sul Risotto “Carnaroli da Carnaroli” e sul Tartufo Bianco d’Alba. 
Per conoscere il menu e prenotare la cena cliccate su QUESTO LINK.

Mercoledì 20 novembre 

Italian Food Experience al liceo Cité Scolaire Internationale (CSI) di Lione: un pranzo italiano, a base di prodotti autentici italiani, sarà preparato e servito a 600 studenti del liceo. 

Venerdì 22 novembre 

Conferenza sul valore nutrizionale del vero cibo italiano al liceo Cité Scolaire Internationale (CSI) di Lione, con la partecipazione di 100 studenti del liceo.
A seguire, gli studenti parteciperanno ad un educgame sul cibo italiano che permetterà loro di acquisire delle conoscenze sul mondo culinario italiano.



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