Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde


Dans le cadre de la 4ème Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde, du 18 au 24 novembre 2019, La Chambre de Commerce Italienne de Lyon, en collaboration avec le Consulat Général d’Italie et l’Institut Culturel Italien de Lyon, propose une série d'évènement dédiés à la cuisine italienne authentique.


Lundi 18 novembre

Masterclass Professionnelle au restaurant Fratelli (45, quai Rambaud, 69002, Lyon) dédiée au Risotto "Carnaroli da Carnaroli", sous la diréction créative du chef AURELIEN SILVE et de l'Académie de cuisine "LE FONTANIL" de Saint Alban-Laysse. 
A suivre, dîner True Italian Taste, une expérience culinaire autour du Risotto "Carnaroli da Carnaroli" et de la Truffe Blanche d'Alba.
Pour connaître le menu et réserver votre dîner cliquez sur CE LIEN.


Mercredi 20 novembre

Italian Food Experience à la Cité Scolaire Internationale (CSI) de Lyon: un déjeuner italien, à base de produits authentiques italiens, sera préparé et servi à 600 étudiants du lycée.

Vendredi 22 novembre

Conférence sur la valeur nutritionnelle des vrais produits alimentaires italiens à la Cité Scolaire Internationale (CSI) de Lyon, avec la participation de 100 étudiants du lycée.
A suivre, les étudiants participeront à un educgame sur les produits alimentaires italiens qui leur permettra d'acquérir des connaissances sur le monde culinaire italien.


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